¡El pasado 19 de noviembre celebramos en la Fundació Migra Studium la segunda sesión del programa de Encuentros Interreligiosos en Torno a los Fogones! En esta ocasión el chef hindú Gundicha Das preparó junto a los participantes deliciosos platos relacionados con la festividad del Janmashtami (nacimiento de Krishna). Cocinamos samosas de queso fresco, ¡este último preparado al momento!; arroz seb pulao, y laddu. Entre los aspectos más importantes de la sesión destacamos el hecho de que se trata de platos que gustan a Krishna y durante cuya preparación el chef mantuvo, como siempre hace mientras cocina, el respeto por el ritual que implica la preparación de la comida por lo que no probó ningún plato durante el proceso. Una vez finalizados todos los platos, realizó la ofrenda en el altar que creó en la cocina y a continuación pasamos todos a disfrutar de una comida muy especial envueltos por el aroma de la canela y el cardamomo. ¡Muchas gracias a todos! ¡Nuestra próxima sesión será el sábado 21 de enero y estará dedicada a la fe bahá´í!
jueves, 22 de diciembre de 2016
lunes, 31 de octubre de 2016
ENCUENTROS INTERRELIGIOSOS EN TORNO A LOS FOGONES-HINDUISMO
La Fundación Migra Studium y Casa Turca de Barcelona continúan su programa de Encuentros Interreligiosos en Torno a los Fogones.
El sábado 19 de noviembre a las 10:00 celebraremos la segunda sesión, que estará dedicada al hinduismo. El tema a tratar será el Janmashtami (Nacimiento de Krishna) y el encuentro será en la Fundació Migra Studium (información en la imagen inferior de este correo).
El chef hindú Gundicha nos acompañará este día y preparará junto a todos nosotros los siguientes platos:
– Samosas de queso fresco
– Laddu (dulce de harina de garbanzo con mantequilla y frutos secos)
– Seb Pulao (arroz basmati aromático con manzanas, pasas y frutos secos)
– Laddu (dulce de harina de garbanzo con mantequilla y frutos secos)
– Seb Pulao (arroz basmati aromático con manzanas, pasas y frutos secos)
Tras la preparación de estos platos, los compartiremos mientras charlamos sobre el significado de esta festividad.
El precio de esta sesión es de 15€. Si queréis participar, debéis enviar un correo electrónico a info@migrastudium.org con el fin de formalizar la inscripción. El número de plazas es limitado.
Os recordamos que no es necesario participar en las seis sesiones que conforman este programa. Es posible inscribirse únicamente en las sesiones que os resulten de mayor interés.
¡Muchas gracias a todos!
jueves, 27 de octubre de 2016
SESIÓN DEDICADA AL JUDAÍSMO - SUCOT
¡Ayer por la noche celebramos la primera sesión del programa de encuentros gastronómicos interreligiosos! La Comunitat Jueva Bet Shalom de Barcelona acogió este encuentro en su sede y todos pudimos disfrutar de una noche realmente maravillosa. Tras conocer la comunidad, sus responsables nos explicaron diversos aspectos del judaísmo y a continuación participamos en la preparación de algunos platos. Finalmente compartimos la comida en una atmósfera que nos hizo sentir en casa. Un millón de gracias a Jai, Adele, María y Alejandro por el fantástico trabajo y la generosidad. Tanto la Fundació Migra Studium como nosotros nos quedamos literalmente sin palabras. Tal y como expresó Jai Anguita, presidente de la comunidad: es el momento de dar un paso más allá del diálogo interreligioso y comenzar la ACCIÓN interreligiosa. ¡Gracias a todos!
miércoles, 5 de octubre de 2016
ENCUENTROS INTERRELIGIOSOS EN TORNO A LOS FOGONES-JUDAÍSMO
La Fundación Migra Studium y Casa Turca de Barcelona organizan los “Encuentros Interreligiosos en Torno a los Fogones”.
El miércoles 26 de octubre a las 19:30 celebraremos la primera sesión, que estará dedicada al judaísmo. El tema a tratar será el Sucot (Fiesta de las Cabañas) y el encuentro será en la Comunidad Bet Shalom.Si queréis participar, debéis enviar un correo electrónico a info@migrastudium.org info@migrastudium.org con el fin de formalizar la inscripción. El número de plazas es limitado.
La sesión será conducida por cocineros/as conocedores de la identidad religiosa a tratar y entre todos iremos creando espacios de pluralidad y diálogo al mismo tiempo que aprendemos a cocinar las diferentes propuestas culinarias, para después compartirlas en un encuentro amistoso.
El miércoles 26 de octubre a las 19:30 celebraremos la primera sesión, que estará dedicada al judaísmo. El tema a tratar será el Sucot (Fiesta de las Cabañas) y el encuentro será en la Comunidad Bet Shalom.Si queréis participar, debéis enviar un correo electrónico a info@migrastudium.org info@migrastudium.org con el fin de formalizar la inscripción. El número de plazas es limitado.
La sesión será conducida por cocineros/as conocedores de la identidad religiosa a tratar y entre todos iremos creando espacios de pluralidad y diálogo al mismo tiempo que aprendemos a cocinar las diferentes propuestas culinarias, para después compartirlas en un encuentro amistoso.
lunes, 12 de septiembre de 2016
¡COMENZAMOS!
Fantástico programa intercultural junto a Fundació Migra Studium! Es posible incorporarse a sesiones sueltas. No es necesario inscribirse en todos los encuentros. Para cualquier consulta no dudéis en contactar con nosotros. ¡Os esperamos!
lunes, 4 de julio de 2016
¡ENCUENTROS INTERRELIGIOSOS EN TORNO A LOS FOGONES!
El próximo mes de octubre darán comienzo los encuentros en torno a los fogones organizados por la Fundación Migra Studium y Casa Turca de Barcelona. El plazo para las inscripciones se abrirá en septiembre. Os esperamos a todos para compartir unas jornadas fantásticas en las que crearemos espacios para el diálogo interreligioso con la cocina como telón de fondo.
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